Patatas aliñadas

Patatas aliñadas

Receta de Cristina Ferrer – Instagram: @cristinaferrer.


INGREDIENTES

 

  • 1 bolsa de patatas para microondas Princesa Amandine.
  • 1 cebolleta.
  • 1 huevo cocido.
  • 1-2 latas atún.
  • Perejil.
  • Aove.
  • Sal.

 

ELABORACIÓN

 

  1. Cocinar las patatas en el microondas 7 minutos.
  2. Abrir la bolsa y dejar enfriar ligeramente.
  3. Cortar la patata en trozos.
  4. Mezclar en una ensaladera con la cebolleta cortada en láminas finas, el atún, el huevo y el perejil picado.
  5. Aliñar con la patata aún caliente con sal y Aove.
  6. Remover bien y dejar enfriar.
  7. Acompañar con picos de pan o regañás.