Receta de Cristina Ferrer – Instagram: @cristinaferrer.
INGREDIENTES
- 1 bolsa de patatas para microondas Princesa Amandine.
- 1 cebolleta.
- 1 huevo cocido.
- 1-2 latas atún.
- Perejil.
- Aove.
- Sal.
ELABORACIÓN
- Cocinar las patatas en el microondas 7 minutos.
- Abrir la bolsa y dejar enfriar ligeramente.
- Cortar la patata en trozos.
- Mezclar en una ensaladera con la cebolleta cortada en láminas finas, el atún, el huevo y el perejil picado.
- Aliñar con la patata aún caliente con sal y Aove.
- Remover bien y dejar enfriar.
- Acompañar con picos de pan o regañás.
