La patata es una hortaliza con valores nutricionales indiscutibles.
Los aportes nutricionales por una porción de 300 gramos de patata hervida son los siguientes:
INR : Ingesta Dietética de Referencia
CDR : Cantidad Diaria Recomendada
Hervida, su valor calórico es ligero: 80 kcal por 100 gr.
Fuente : CNIPT
